この仕事のやりがいや楽しさを教えてください

ホテルの周りは見渡す限りの大自然です。澄んだ空気や美味しい水、景色が綺麗であることはもちろんですが、都会にはない人との繋がりを感じられるような地域でもあります。お客様は癒しという目的をもって宿泊されていますので穏やかな方が多く、安心してお客様との会話も楽しむことができますね。
また休みの日には、長良川で釣りをするも良し、ひるがの高原を拠点にジップラインやケイビングなどのアクティビティを楽しむも良し、アウトドア三昧しながら自然と触れ合えます。そんな環境ですから、自分自身の心にも余裕をもって、仕事に取り組めると思いますよ。

入社したら、どんなメンバーと一緒に働くことになりますか？

レストランの主なスタッフは、パート社員や派遣スタッフが中心になります。繁忙期の冬場には10名前後、それ以外の時期は５名前後と季節によって人数は変わります。冬場にスキー場で働いている人が、夏の閑散期に当ホテルを手伝いに来たり、逆に高原での仕事をメインとしながらも、寒くて人の来ない冬の時期にホテルに働きに来たりする人もいます。ほとんどのスタッフが20代で、自分のライフスタイルに合わせて仕事をしながら、思いっきり人生を楽しんでいますね。

「このメンバーで良かった」と感じる瞬間はどんな時ですか？

手前味噌になりますが、私自身は長く都内を含めたホテルで働いてきているので、ホテリエ（ホテルの従業員）として必要なことを、きっちりと伝えていくつもりです。その点は一つ安心してもらえたらと思います。
また、一般的にホテルのレストランや調理場では、師弟関係や年功序列が厳しく、お客様からオーダーをとれるのはこの職位の人のみ、などと決められていることもあるのですが、当ホテルではそういったことはありません。お客様と接しながら「レストラン内で何か新しい試みをしたい！」というアイデアがあれば、調理場スタッフやホテル全体でどんどん受け入れていく雰囲気があります。
このように、お客様に喜んでもらうことを第一に考えながら、伸び伸びと働けるスタッフに囲まれているので、「このメンバーで良かった！」とすぐに感じられると思いますよ。

入社したら座る予定の席周辺環境を教えてください

スキー場やゴルフ場勤務など、当ホテルやマックアースグループにかかわるさまざまな人が入居している寮に入ってもらうことが可能です。山間部ですし、買い物に行くにも車使用になりますから、決して便利とは言えない場所ですが、逆に言えば季節ごとに移り変わる美しい景色をいつでも眺めながら働くことができます。利便性以上に、大自然を満喫しながら過ごしていきたいという人にとっては、非常に素晴らしい環境ですよ。