入社後は仕込みから衛生管理、発注業務など一連の業務から覚えて頂き経験を積んだのち、調理長候補として活躍していただきます。 　将来的には調理長候補として、スタッフのマネジメントから、商品開発、原価管理等のキッチン業務全般の裁量ある業務をお任せします。 　ただおいしい料理を作るだけでなく、どうやってお客様に笑顔になっていただくのか、あなただけのクリエイ...

　入社後は経験者も、接客や店内の清掃、会計業務などの一連の業務から覚えて頂き経験を積んだのち、店長候補として活躍して頂きます。 　将来的には、スタッフのマネジメントから、売上管理、原価管理等、店舗運営全般の裁量ある業務をお任せします。 　ジェイプロジェクトではホールでの接客サービスを「営業」と呼んでいます。 それは、その場限りの対応をするのではなく...