【ホール】未経験OK/賞与・諸手当あり/横浜の創作的イタリアンレストラン/駅すぐ
仕事内容
- 神奈川県
- 250万~550万
仕事内容
オープン5年目、横浜にあるイタリアンレストラン「GRATIA」にて、接客サービスを中心としたホールスタッフの仕事をお願いします。店内には石釜があり高温で一気に焼き上げる看板メニューのナポリピザほか、素材を生かした創作的な料理を提供しています。
まずは料理を見て、覚えて、お客様の層や反応などを体感しながら慣れていってください。具体的には接客、電話・レジ対応、予約管理、オーダー受付、ドリンク作り、配膳、清掃などさまざまな業務があります。
求める人材
必須条件 | 未経験者歓迎 |
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歓迎条件 |
ホールマネージャー経験者歓迎 |
最終学歴 | 学歴不問 |
社員インタビュー
この仕事のやりがいや楽しさを教えてください
横浜でも洗練された住宅街として注目される青葉区。駅から近くレストラン激戦区ともいわれているこのエリアで、白い外壁のヨーロッパ風建物でひときわ目をひく店舗は、中庭もあって非日常の世界が広がります。毎日通う職場としては夢のある空間ですよ。
ここを「フードクリエイティブファクトリー」と呼ぶ坂本シェフは、毎日精力的に創作料理に取り組み、スタッフにも刺激を与える存在。客層も洗練された大人が集まるため、飲食店として恵まれた環境の中で働くことができます。自由な発想を尊重する会社なのでホールスタッフとしての領域にこだわらず、新しいアイデアや改善点の提案などを発信することもできます。
社長はどんな人ですか?
社長の高崎は、もともと広告業界でブランディングを中心としたクリエイティブ・ディレクションにかかわっていました。長年の経験をもとに、もっと直接的にお客様の喜びにつながる創作活動を行いたいと、2011年にクリエイティブ集団「ジェット・カンパニー」を立ち上げました。
当社はクリエイティブ事業部とレストラン事業部の2本柱。広告やカタログ、インターネットメディア、そしてレストラン運営もクリエイティブな分野としてとらえ、ユーザーに新しい発見や喜びを提供していきたいと思っている社長です。
社長が考える貴社のビジョンを教えてください
当社のコンセプトは「レトロフィット」。伝統的な技術・知識・経験を身につけたまったく異質な職人たちが手を取り合い、アイデアの化学反応を起こすことでより斬新なひらめきが生まれると信じ、それを事業として形にしていきたいと考えています。これから、さらに事業の幅を広げていくことで、お客様の日常に刺激的なときめきや感動がひとつでも増えることを願っています。
会社の周辺はどのような環境ですか?
店舗は東急田園都市線「青葉台」駅より徒歩5分。駅から近く便利であり、しかも落ち着いた街中にあります。
レストランならではのおいしい食事つきで、交代制で好きな物を作って食べられます。また年2回のスタッフパーティや、BBQパーティ、お店での食事会などイベント多数。メンバー同士の交流も積極的に行っています。
募集要項
職種 |
ホールスタッフ 【ホールスタッフ、サービススタッフ 販売・接客スタッフ、売り場担当 】 |
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雇用形態 |
正社員
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勤務地・最寄駅・アクセス |
【勤務地】 |
勤務時間 |
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想定年収(給与詳細) |
250万~550万円 |
向いている人柄・志向 |
独立開業へのビジョン、野心ある方大歓迎! |
待遇・福利厚生 |
昇給(年1回)、賞与(年2回)、業績手当 |
休日・休暇 |
月5~6日(定休日を含む)/交代制 |
採用予定人数 | 2名 |
選考プロセス |
キャリコネ転職からご応募ください。 |