製造に欠かせない職種 化学系・食品系エンジニアの求人特集

化学系や食品系のエンジニアの役割は、製品の研究開発にとどまらず、安全性の確保や品質の管理まで幅広い範囲をカバーすることが求められています。

化学系・食品系エンジニアの関連情報

化学系・食品系の技術者とは
化学系技術者とは、化学製品の生産に関する技術指導や、生産作業上における管理、製品分析、製品検査などに従事する技術者のことを言います。 食品系技術者とは、食品の商品の、品質管理・生産に使う技術の開発に従事する技術者のことを言います。既に開発済みの商品に関しても、それが安全かどうかの分析・管理も行います。
化学系・食品系それぞれの業務は?
化学系技術者は、開発された新製品を生産ラインに乗せ、順調に量産するための技術指導や作業管理、製品検査などを行います。プラスチック製品や化粧品など、日常生活で使われる実に多くの化学製品の生産を支えています。食品系技術者は、お菓子やお弁当、肉や野菜などの商品の生産に使う技術の開発面を担います。
専門知識と営業スキルでより強いエンジニアになれる
最近では化学系技術者の仕事はますます細分化・専門化しつつあります。取引先の研究・開発者への技術的な説明や実演が必要なことから、化学技術者が営業技術として立ち回ることが求められます。食品系技術者は、栄養学・農学・化学・工学など、その仕事内容に適した専門的知識を備えているのが確実な強みになり、必須条件でもあります。商品開発に直結する技術開発、生産設備開発への経験・知識などが求められます。

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